Orlando
Combinando el arduo trabajo de
laboratorio con datos sólidos del campo,
los investigadores, los médicos veterinarios y los nutricionistas del ramo avícola están aprendiendo cosas nuevas sobre las
enfermedades que afectan el tracto
intestinal de las aves domésticas.
Algunos de estos aspectos que más intriga han generado y que posiblemente sean
los más valiosos giran alrededor de la
manera como interactúan las diferentes enfermedades que se observan comúnmente
en el pollo de engorde: coccidiosis, enteritis necrótica y dermatitis gangrenosa, por
citar algunas.
Los especialistas dicen que los avicultores que entienden estas interacciones pero,
más importante aún, que las utilizan como componentes para su plan de acción a
largo plazo, pueden mejorar de manera
importante la salud y el rendimiento de sus aves pero al mismo tiempo pueden reducir
e incluso eliminar el uso de fármacos en
la ración.
Para ayudar a la industria avícola a lograr este objetivo, Schering-Plough Animal Health patrocinó un simposio de dos días denominado "Intestinal Health (Salud Intestinal) 2007: Soluciones Innovadoras para las Infecciones Clostridianas",
en Orlando, Florida, EE.UU. en el que
varios especialistas líderes en el campo
presentaron sus ponencias.
Los asistentes escucharon presentaciones cargadas de hechos reales sobre diversos tópicos de gran utilidad:
- Cómo el manejo del tiempo en que
ocurre el desafío por coccidiosis puede afectar significativamente el crecimiento de los pollos. Los científicos están entendiendo ahora que cuando las aves se desafían
siendo aún jóvenes, tienen más tiempo para recuperar el crecimiento perdido.
- Cómo la presencia de coccidiosis
puede erosionar la mucosa intestinal y
abrir la puerta a infecciones por Clostridium
perfringens, bacteria relacionada con el desarrollo de enteritis necrótica.
- Cómo los componentes abrasivos del
alimento, como por ejemplo los granos
duros y los sacáridos indigeribles pueden irritar el intestino y predisponer a las
aves al desarrollo de enteritis necrótica
y dermatitis gangrenosa.
- Cómo una nueva vacuna contra la
enteritis necrótica puede proteger a los
pollos contra la infección.
Para mayor información, incluyendo copias de las diapositivas y vínculos para consulta en línea ("podcasts"), visite:
www.netvaxforpoultry.com/newsroom/podcasts.html.
Primavera 2008
Back to Latino América Edición (#3)
